¿Por qué visitar Cruz del Eje?

Ubicada en el noroeste de la provincia de Córdoba, a unos 140 kilómetros de Córdoba Capital, Cruz del Eje es una vibrante e histórica ciudad reconocida como la "Cuenca del Sol" por su clima privilegiado con más de 300 días de sol al año. Famosa por alberga uno de los embalses más importantes del país y por su destacada producción agroindustrial de aceitunas y aceites de oliva de calidad internacional, Cruz del Eje ofrece una síntesis perfecta de actividades náuticas, turismo cultural, paisajes de monte y rica tradición folklórica.

Qué hacer en Cruz del Eje: Principales Atractivos e Imperdibles

1. Dique y Embalse Cruz del Eje

El gran motor turístico de la región y un imponente espejo de agua:

• Deportes Náuticos y Pesca: Con más de 3.000 hectáreas, el embalse es ideal para la práctica de windsurf, kayak, navegación a vela, esquí acuático y la pesca deportiva de pejerrey y tararira.
• Murallón del Dique: Un paredón de más de 3 kilómetros de largo con una caminata panorámica espectacular que ofrece vistas únicas del lago y del paisaje de monte serrano.
• Clubes Náuticos y Balnearios: Sectores habilitados con sombras, asadores, muelles y servicios para pasar el día en familia a orillas del agua.

2. Turismo Olivícola y Sabores Regionales

La Capital Nacional del Olivo y su ruta agroindustrial:

• Visita a Plantaciones y Aceiteras: Recorridos guiados por fincas olivícolas donde se aprecia el proceso de cosecha, elaboración de aceitunas en salmuera y extracción de aceite de oliva virgen extra con degustaciones incluidas.
• Fiesta Nacional del Olivo: Gran evento anual que reúne artistas de renombre nacional, ferias artesanales y muestras gastronómicas que celebran la identidad local.

3. Patrimonio Histórico y Cultural

Puntos de interés urbano que evocan el pasado de la región:

• Casa Museo Arturo Illia: La casona donde vivió y atendió a sus pacientes el médico y expresidente de la Nación Arturo Umberto Illia, preservada como museo histórico con mobiliario e instrumental de la época.
• Catedral Nuestra Señora del Carmen: Templo neoclásico con una destacada fachada e historia ligada al desarrollo del poblado.
• Complejo Ferroviario: Antiguos talleres ferroviarios que testimonian el relevante pasado de la ciudad como nudo de comunicaciones en el noroeste argentino.

Gastronomía y Alojamiento en Cruz del Eje

La propuesta gastronómica combina tradicionales parrilladas, pescado fresco de lago (como el pejerrey elaborado en diversas presentaciones), empanadas criollas y platos aderezados con los afamados aceites de oliva locales, acompañados por dulces artesanales y frutos secos.

En cuanto al alojamiento, la ciudad y sus alrededores cuentan con hoteles céntricos, complejos de cabañas a orillas del dique, posadas rurales y camping equipados para disfrutar de la vida al aire libre.

¿Cómo llegar a Cruz del Eje?

• En auto: Desde Córdoba Capital atravesando el Valle de Punilla por la Ruta Nacional 38 en sentido norte (aprox. 2 horas y media de recorrido pavimentado).
• En colectivo: Salidas constantes desde la Terminal de Córdoba y Villa Carlos Paz con empresas de larga y media distancia como Empresa Sarmiento, Ersa y FonoBus.